Functie omschrijving

In deze rol ben je verantwoordelijk voor verschillende taken binnen het productieproces. Je begint met het zorgvuldig mengen van kaas volgens de productieplanning, waarbij je zorgt dat alles voldoet aan de juiste specificaties. Daarnaast vul je filters af en werk je strikt volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften om een schone en veilige werkomgeving te behouden.

Een belangrijk onderdeel van je werkzaamheden is het reinigen van machines, objecten en werkplekken volgens een gedetailleerd schoonmaakprotocol, zodat de productieomgeving altijd voldoet aan de hoogste hygiënenormen. Je monitort, meet en registreert procesgegevens om de voortgang te volgen en afwijkingen tijdig op te merken. Daarnaast voer je administratieve taken uit, zoals het bijhouden van rapportages en het verwerken van gegevens, wat bijdraagt aan een efficiënt en soepel productieproces. Dankzij jouw precisie en organisatorische vaardigheden zorg je voor de kwaliteit en continuïteit van de productie.